sábado, 17 de agosto de 2013

Sem desperdício

Na sua geladeira sempre sobra um arroz, uma verdura, um frango? Na minha também por isso a receita de hoje é um prato rápido, fácil e muito gostoso. Eu usei: meia panela de arroz cozido(que tinha sobrado do dia anterior, uma colher de manteiga, azeite a gosto, uma cebola, um pimentão verde grande, dois tomates médios, dois dentes de alho, uma colher de sopa de molho inglês, sal a gosto,uma lata com milho e ervilha e frango e carne de gado cozidos que também tinham sobrado do dia anterior. O que eu fiz: coloquei em uma panela grande a manteiga, o azeite e o alho, deixei refogar um pouco ate o alho ficar douradinho, depois eu juntei as verduras (cebola, pimentão e tomates)deixei mais um pouco e juntei o frango e a carne devidamente desfiados, a lata de milho e ervilha, o molho inglês e acertei o sal, deixei cozinhar de dois a três minutos e acrescentei o arroz, mexi bem ate juntar todos os sabores, tampei a panela e deixei cozinhar por mais alguns minutos. Dica: Se vc não gostar de verduras vc pode corta-las em cubos e passar no liquidificador, pode acrescentar outras coisas mais se vc desejar como: azeitonas, brócolis, extrato de tomate, maionese... o importante é que você goste daquilo que está cozinhando :) A baixo: O misturadão na panela, depois servido e prontinho pra se deliciar.

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