Na cozinha dos Estevam
A receita da minha vida.
sábado, 31 de agosto de 2013
Maionese Temperada pras amigas!
Esse post é especial pras minhas amigas Aline, Lia, Joana, Bruna, Jardênia, Jéssica, Thalita e Wlady, pq sempre que vamos a lanchonete acabamos com a maionese temperada do local.
Eu usei: dois dentes de alho ralados, orégano, pimenta branca, sal, azeite e claro maionese.
O que eu fiz: em uma tigela eu juntei o alho, o azeite, a pimenta e o orégano, deixei o sal por ultimo pq a maionese já é salgada.
Depois é so colocar a maionese e acertar o sal, se você gostar dela bem temperada é so colocar mais alho, tbm pode adicionar outros temperos se preferir.
E então é so se deliciar.
Pode comer com pão, pizza, sanduíche, batata...
Eu comi com batata pringles, coca cola e coloquei a maionese na minha xícara favorita da Vono que eu ganhei de brinde :)
sábado, 17 de agosto de 2013
Sem desperdício
Na sua geladeira sempre sobra um arroz, uma verdura, um frango? Na minha também por isso a receita de hoje é um prato rápido, fácil e muito gostoso.
Eu usei: meia panela de arroz cozido(que tinha sobrado do dia anterior, uma colher de manteiga, azeite a gosto, uma cebola, um pimentão verde grande, dois tomates médios, dois dentes de alho, uma colher de sopa de molho inglês, sal a gosto,uma lata com milho e ervilha e frango e carne de gado cozidos que também tinham sobrado do dia anterior.
O que eu fiz: coloquei em uma panela grande a manteiga, o azeite e o alho, deixei refogar um pouco ate o alho ficar douradinho, depois eu juntei as verduras (cebola, pimentão e tomates)deixei mais um pouco e juntei o frango e a carne devidamente desfiados, a lata de milho e ervilha, o molho inglês e acertei o sal, deixei cozinhar de dois a três minutos e acrescentei o arroz, mexi bem ate juntar todos os sabores, tampei a panela e deixei cozinhar por mais alguns minutos.
Dica: Se vc não gostar de verduras vc pode corta-las em cubos e passar no liquidificador, pode acrescentar outras coisas mais se vc desejar como: azeitonas, brócolis, extrato de tomate, maionese... o importante é que você goste daquilo que está cozinhando :)
A baixo: O misturadão na panela, depois servido e prontinho pra se deliciar.
quarta-feira, 14 de agosto de 2013
I’m never changing who I am
É a hora de começar, não é? Fico um pouco maior, mas depois, admito: sou o mesmo que eu era e talvez agora você não entenda, mas eu nunca vou mudar quem eu sou!
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